Семена листового салата Старфайтер
Тип — темно-зелёный батавия переносит отклонения от оптимальной температуры, не вытягивается при повышенных температурах. Листья довольно плотные, благодаря чему хорошо переносит транспортировку. Устойчив к краевому некрозу и цветушности. Один из самых быстрорастущих сортов салата при выращивании на гидропонике. Срок вегетации от посадки до сборки 30-36 дней. Вес одного пучка 150 гр.
Полезные свойства салата Старфайтер обусловлены его биологическим составом. Салат содержит достаточное количество витаминов, среди которых можно выделить витамины А, В, С. Витамин А необходим для кожного покрова, зрения. Люди, деятельность которых связана с повышенной физической нагрузкой, должны употреблять больше продуктов, богатых витамином А. Данный витамин обладает антиоксидантной активностью, он предупреждает возникновение онкологических заболеваний. В кулинарии салат Старфайтер используется вместе с другими зелеными салатами. Салаты в европейской кулинарии активно начали употреблять только в 16 веке. До этого времени повара скептически относились к так называемой «траве». В 16 веке салат начали подавать к столу при дворе короля. Обычно им дополняли жареное мясо.
