8 (800) 350 40 32 Бесплатно по России
Семена пряной травы Мангольд
Гибрид мангольда для уборки молодыми растениями («бэби лиф»), для выращивания в гидропонике, быстро растущий, листья овальной формы, сильные, блестящие, ярко-зелёные листья не теряют цвет, стебель и жилки — насыщенного красного цвета, отличный контраст между зелёной и красной частью листа. Высадка проводится каждые 6 месяцев, срезка на 24-27 день после высадки и срезается через каждые 7-9 дней.
Листья мангольда готовят как обычный зеленый салат, либо как молодую капусту: тушат в масле, добавляют в супы. Мангольд с успехом применяется для украшения блюд. С этой целью его нежные листья могут заменить традиционно используемые листья салата. Мангольд широко используют при приготовлении различных витаминных блюд . Он хорош при приготовлении щей, борщей и, конечно же, разнообразных салатов. Листья мангольда являются оригинальным дополнением к вермишели или как гарниром к мясу. Листья мангольда содержат белки и сахар, витамины (С, В 1, В 2, РР), каротин, соли натрия, калия, железа. Мангольд обладает и лечебными свойствами. Его очень полезно употреблять при заболевании диабетом, анемией, почечнокаменной болезнью, повышенном давлении. Употребление его в пищу улучшает работу печени, сердечно-сосудистой системы, способствует росту детей, стимулирует деятельность лимфатической системы и повышает устойчивость организма против простудных заболеваний. Мангольд также рекомендуется употреблять против лучевой болезни.
